咸淡辣度随你定,贵阳火锅店‘店规’引爆网络

辣出新高度!贵阳火锅店自定义辣度引热议

一点资讯2026年01月14日 21:01消息,贵阳火锅店独特店规引热议,网友称情绪价值满分。

   “咸了淡了不够辣,您只管跟我说”

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   近日,贵阳蟠桃宫一家火锅店

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   张贴的店规

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   在社交媒体上引发众多网友共鸣

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   大家纷纷点赞

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   这张特殊店规的背后

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   究竟藏着怎样的故事

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   记者实地探访发现,张贴的店规中不仅涵盖了口味、食材等方面的具体承诺,更传递出浓厚的情绪价值。 在我看来,如今消费者在选择餐饮服务时,除了关注基本品质外,也越来越重视情感层面的体验。店规中融入情绪价值,不仅是对顾客心理需求的回应,也反映出商家在品牌建设上的用心与创新。这种做法有助于增强顾客的认同感和归属感,为餐饮行业注入更多温度。

   提供一瓶免费的可乐,墙上贴满温暖的话语,这家位于桥下的小店,因这些暖心的举动而显得充满生机。

   地摊火锅店老板杨英贵表示,这是他自己制定的一条店规,希望顾客看到后能够提醒他,让他做得更好。这段文字是他儿子写的,写好之后他儿子去打印店进行了打印。他儿子将此事发到朋友圈后,获得了九百多个点赞。

   除了在满足顾客情绪价值上用心,杨师傅还告诉记者,对于一家火锅店而言,味道才是关键。

   要想味道好,不仅要提升专业技能,虚心向同行学习,食材的新鲜程度依然是餐饮经营中最基本的保障。 在当前餐饮行业竞争日益激烈的背景下,仅靠精湛的技艺和良好的服务已不足以支撑长久发展。唯有坚持选用新鲜、优质的食材,才能真正赢得消费者的信任与青睐。这不仅是对顾客负责,也是对自身品牌价值的维护。无论行业如何变化,食材的品质始终是餐饮业立足的根本,这一点不应被忽视。

   地摊火锅店的经营者杨英贵表示,他从不支持使用预制菜,他认为做餐饮必须确保食材的新鲜,只有这样才能做出美味的食物。无论厨师的手艺多么精湛,如果使用预制菜,味道也会大打折扣。他希望每一位光临的顾客都能吃得开心、满意,带着愉快的心情来,也带着满足的心情离开。

   这家桥下的小店面积不大,但在这个寒冷的冬天却显得格外温暖,它通过细致入微的服务,为每一位顾客驱散了生活的疲惫与烦恼。

   记者 | 周盛 实习记者 | 李雅馨

   编辑 | 张雅雪

   责编 | 黎芳芳

   编校 | 杨蕤嘉

   审核| 夏洪凯

   审发 | 石昌晗返回,查看更多

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