长沙湘菜新地标！这家庭院餐厅让小鱼都忍不住打卡

一点资讯2025年10月28日 16:04消息，长沙湘菜美味，竹笼小鱼特色，家庭庭院餐厅等你来打卡。

　　 湖南长沙，美食之都拥有众多庭院式餐厅，其中不乏以精致湘菜为特色的店铺。今天带大家探访一家环境优美的庭院餐厅，品尝地道的湘菜，无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这里都是一个非常值得推荐的选择。

　　 美食推荐：竹笼蒸剁椒鱼头，现杀现蒸，鱼肉鲜嫩多汁，用竹笼端上桌充满烟火气息，黄贡椒的香辣味道充分渗透进鱼肉中，口感极佳。另外，用米汤烹制的滑鱼片也十分美味。

　　 火焰糯米鸡：有上菜仪式，点火后寓意红红火火。外层是酥脆锅巴，里面是鲜香糯米包裹嫩滑鸡肉，口感丰富。

　　 青椒焖甲鱼：将青椒与甲鱼一同烹饪，口感软糯弹牙，甲鱼的裙边肥美厚实，肉质鲜嫩多汁，浓郁的汤汁用来拌饭，味道令人回味无穷。

　　 澳门脆皮烧鸭呈现出诱人的琥珀色，令人食欲大开。其外皮酥脆，内里肉质细嫩多汁，口感层次丰富，与正宗澳门陈光记的烧鸭风味如出一辙，充分展现了传统工艺的魅力。 在我看来，这种地道的美食不仅承载着地方文化的记忆，也体现了饮食文化在传承中的稳定性。如今，越来越多的消费者开始关注食材的原产地和制作工艺，这使得像澳门脆皮烧鸭这样的传统美味得以被更多人认识和喜爱。在快节奏的现代生活中，这类坚持传统做法的美食，更显珍贵。

　　 茶油汆雪花牛肉：牛肉的品质很好，大锅猛炒，火候把握的很好，牛肉吃起来鲜嫩，香气十足，一勺牛肉带汤盖饭，真的好好吃。

　　 金奖黑豆腐：一道养生的豆腐，用黑豆制作，吃起来有浓郁的黑豆香气，比水豆腐的口感会粗糙一点，是爸妈喜欢的菜。

　　 小鱼炒小虾：下饭的滋味往往源自这道菜的记忆，是来自乡野的小鱼和小虾，直接翻炒而成，小鱼酥脆可口，虾米咸香浓郁，是一道非常值得点的美味佳肴。

　　 长沙的美食充满意外惊喜，许多人钟情于这种庭院风格的聚会式口味菜，这家餐厅值得一试。

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